Tag Archives: ψάρια

Κάθε χρόνο, περισσότεροι από 23 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ευρώπη παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, με συχνότερες αιτίες τους ιούς και τα βακτήρια, αλλά και τα παράσιτα ή τις τοξίνες. Την περίοδο πριν το Πάσχα, όσοι νηστεύουν, είτε αυστηρά είτε πιο χαλαρά, αυξάνουν σημαντικά την κατανάλωση θαλασσινών. Είναι σημαντικό, λοιπόν, να είμαστε προσεκτικοί ως προς το τι καταναλώνουμε, πού το καταναλώνουμε και πόσο …

Περισσότερα »