Tag Archives: τρόφιμα με πρόσθετη ζάχαρη

Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε βιταμίνες και μέταλλα, ιδίως χωρίς πολλή πρόσθετη ζάχαρη, σχετίζεται με μικρότερη βιολογική ηλικία σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “JAMA Network Open”, την οποία πραγματοποίησαν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σαν Φρανσίσκο. Οι ερευνητές εξέτασαν πώς διαφορετικά μοτίβα υγιεινής διατροφής επηρέασαν ένα «επιγενετικό ρολόι», δηλαδή ένα βιοχημικό τεστ, με τη βοήθεια …

Περισσότερα »