Η αυξημένη κατανάλωση αλατιού αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης υπέρτασης. Η τελευταία συμβάλλει στην εμφάνιση νοσημάτων της καρδιάς και των νεφρών, καθώς και εγκεφαλικών επεισοδίων. Μειώνοντας το αλάτι, μπορούμε να μειώσουμε και το ρίσκο εμφάνισης αυτών των νοσημάτων. του Γιάννη Δημακόπουλου, κλινικού διαιτολόγου-διατροφολόγου Για έναν υγιή ενήλικα, η συνιστώμενη κατανάλωση αλατιού είναι λιγότερο από 1 κουταλάκι γλυκού (5 γραμμάρια) αλάτι την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου …
Περισσότερα »