Βιολογικές, βραβευμένες, χωρίς παστερίωση και χημικά πρόσθετα ελληνικές ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο, από τα ριζά του Ταΰγετου, «φοιτούν» τα τελευταία χρόνια σε φημισμένα αμερικανικά πανεπιστήμια. Μάλιστα, είναι η πρώτη φορά που οι σπαρτιάτικες βιολογικές ελιές δίνουν τις «δικές τους εξετάσεις» συμμετέχοντας σε ερευνητικά προγράμματα αμερικανικών πανεπιστημίων όχι ως απλό ή βιο- λειτουργικό τρόφιμο, αλλά ως ένα εν δυνάμει συμπλήρωμα διατροφής …
Περισσότερα »