Αρχική / Tag Archives: διατροφή

Tag Archives: διατροφή

Ο σημαντικός ρόλος της διατροφής στην Πολλαπλή Σκλήρυνση

Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ατόμων με Σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΠΟΑμΣΚΠ) διοργάνωσε συνέντευξη Τύπου στις 13 Νοεμβρίου, στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης για τον σημαντικό ρόλο της διατροφής στην Πολλαπλή Σκλήρυνση. Η διακεκριμένη σεφ, Ντίνα Νικολάου, και ο διατροφολόγος, Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, παρουσίασαν τα νεότερα ερευνητικά δεδομένα σχετικά με τον ρόλο που διαδραματίζουν διάφορα θρεπτικά συστατικά τόσο στην αιτιολογία, όσο και στην …

Περισσότερα »

Ποιες τροφές προστατεύουν το δέρμα μας από την έκθεση στον ήλιο;

Καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει, μικροί και μεγάλοι μπαίνουν σε διάθεση διακοπών και σπεύδουν να προμηθευτούν καπέλα, γυαλιά ηλίου και αντηλιακά. Καλό είναι, όμως, να μην περιοριζόμαστε μόνο σε αυτά, αλλά να ελέγξουμε και τι υπάρχει στην… κουζίνα μας! Ολοένα περισσότερες μελέτες δείχνουν πως ορισμένα τρόφιμα μπορεί να βελτιώνουν την ενδογενή αντηλιακή προστασία του δέρματος. Όπως αναφέρει ο Δρ. …

Περισσότερα »

Ο διακεκριμένος Αμερικανός Καθηγητής Dr. William S. Harris μας προσκαλεί σε μια συζήτηση για τα ωμέγα-3

Πραγματικά ανεκτίμητα για την υγεία μας είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αφού η υγεία κάθε συστήματος, κάθε οργάνου, ακόμη και κάθε κυττάρου του σώματός μας εξαρτάται απολύτως από την επαρκή παρουσία τους. Ποια είναι, όμως, τα καλύτερα ωμέγα-3; Μπορούμε να βασιζόμαστε μόνο στα φυτικά ωμέγα-3; Είναι προάγγελος συγκεκριμένων ασθενειών τα χαμηλά επίπεδα ω-3 στο αίμα μας; Αυτά και πολλά άλλα …

Περισσότερα »

Μπορεί η διατροφή να συμβάλει στην πρόληψη του καρκίνου; Τι δείχνουν οι έρευνες

Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου αλλάζει από άνθρωπο σε άνθρωπο, ανάλογα με γενετικούς παράγοντες, με το περιβάλλον και με τον τρόπο ζωής του. Αν και δεν μπορούμε να ελέγξουμε τους πρώτους παράγοντες και μπορούμε μόνο εν μέρει να ελέγξουμε το περιβάλλον, μπορούμε ωστόσο να καθορίσουμε σημαντικά τον τρόπο ζωής μας. του Γιάννη Δημακόπουλου Εδώ, λοιπόν, θα δούμε το κομμάτι του τρόπου …

Περισσότερα »

Είναι οι ελιές Καλαμών τα «λειτουργικά τρόφιμα» της φύσης;

Ongoing μελέτη του Πανεπιστημίου Αθηνών ερευνά με θετικά αποτελέσματα την επίδραση της κατανάλωσής τους στη βελτίωση των λιπιδίων στο αίμα. Θα μπορούσαν μόλις 5 ελιές Καλαμών τη μέρα να μειώνουν την κακή χοληστερόλη στο αίμα και να βελτιώνουν το κλάσμα της ολικής χοληστερόλης; Ναι, είναι η απάντηση που μας έρχεται από τη συνέχεια έρευνας που παρουσιάστηκε πριν από τη δύο …

Περισσότερα »

Πώς να τονίσουμε το ανοσοποιητικό μας… τρώγοντας!

Αν η πρόληψη είναι όντως καλύτερη της θεραπείας, τότε η μάχη ενάντια στην ασθένεια ξεκινά πριν αρρωστήσουμε. Kαι ο τρόπος ζωής μας είναι το πρώτο τείχος προστασίας: Αν κοιμόμαστε αρκετά, αποφεύγουμε το άγχος, παίρνουμε μέτρα κατά των μολύνσεων, δεν καπνίζουμε, διατηρούμε ένα υγιές βάρος, τρώμε υγιεινά, δεν πίνουμε πολύ, ασκούμαστε κ.ο.κ., τότε το σώμα διατηρείται σε καλή κατάσταση. Και, κατ’ …

Περισσότερα »

13η Πανελλήνια Εκπαιδευτική Συνάντηση ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ

Από τις 23 έως 25 Φεβρουαρίου, πραγματοποιήθηκε η 13η Πανελλήνια Εκπαιδευτική Συνάντηση του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής (ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ), στην Αίγλη Ζαππείου. Το πρόγραμμα περιελάμβανε ευρύ φάσμα επίκαιρων θεμάτων, τα οποία παρουσιάστηκαν από καταξιωμένους επιστήμονες και ειδικούς. «Το εκπαιδευτικό βήμα της Ετήσιας Εκπαιδευτικής Συνάντησης του ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ αποτελεί πλέον θεσμό στις επιστημονικές δραστηριότητες της Γαστρεντερολογικής-Ηπατολογικής Κοινότητας της χώρας μας, πνευματική παρακαταθήκη …

Περισσότερα »

Μάτια: H χριστουγεννιάτικη διατροφή τους κάνει καλό!

Τα παραδοσιακά γιορτινά πιάτα είναι πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την όραση και την υγεία των ματιών. Μελέτες έχουν δείξει ότι συστατικά όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η λουτεΐνη, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες C και Ε μπορεί να συμβάλουν στην προστασία από προβλήματα όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και ο καταρράκτης. Οι παθήσεις αυτές αποτελούν τις …

Περισσότερα »

Συστάσεις του Υπουργείου Υγείας ενόψει του επικείμενου καύσωνα

Ενόψει του επικείμενου καύσωνα το Υπουργείο Υγείας συστήνει στο κοινό και ιδιαίτερα στα άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου, όπως είναι τα άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών, αυτοί που πάσχουν από χρόνια νοσήματα, όπως καρδιοπάθειες, νεφροπάθειες, πνευμονοπάθειες, ηπατοπάθειες, σακχαρώδη διαβήτη, κλπ και όλα τα άτομα που για καθαρά ιατρικούς λόγους παίρνουν φάρμακα για τα χρόνια νοσήματά τους, όπως …

Περισσότερα »

Κοινή Διακήρυξη για την υποστήριξη μητρικού θηλασμού

Κατόπιν συνάντησης που πραγματοποιήθηκε στο Υπουργείο Υγείας, ο Γενικός Γραμματέας Δημόσιας Υγείας κ. Ι. Μπασκόζος και οι εκπρόσωποι της UNICEF Σοφία Τζιτζίκου Πρόεδρος Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής και Laurent Chapuis Συντονιστής της UNICEF για το προσφυγικό, της UNHCR ο Philippe Le Clerc και της SAVE THE CHILDREN η Amy Frost, υπέγραψαν κοινή Διακήρυξη για την υποστήριξη της κατάλληλης βρεφικής και παιδικής …

Περισσότερα »